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Receita para a Páscoa: brigadeiro de cenoura

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 cenouras médias raladas batidas

• 1 colher de manteiga

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado e as cenouras raladas.

2. Despeje em uma panela, junte a manteiga e leve ao fogo médio para apurar no mesmo processo do brigadeiro tradicional, mexendo sem parar.

3. Quando começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.

4. Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone.

Fotos: www.superziper.com

Foto: www.superziper.com

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