Mundo dos Assados de Festas

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Mundo dos Assados de Festas apresenta truques para fazer um assado perfeito!

 

Mundo dos Assados de Festas vem com 17 infográficos lindamente ilustrados para quem ama boa comida e ceias de fim de ano. Conheça truques para fazer uma assado perfeito e aprenda receitas de molhos, recheios, temperos e acompanhamentos.

E mais: histórias sobre os pratos típicos das ceias; harmonização com bebidas; as tradições gastronômicas pelo mundo; como se organizar para que tudo saia perfeito e ideias para aproveitar as sobras do banquete.

Cada página é um pôster dedicado a algum aspecto do universo dos assados de festa, com conteúdo informativo, receitas deliciosas e ilustrações lindas.

Gostou muito de algum? Destaque com cuidado pelo picote, enquadre e pendure na sua cozinha!

Mundo dos Assados de Festa é um especial O Que Tem Pra Jantar?, uma coleção de publicações sociais de educação gastronômica da Editora MOL.

A cada exemplar impresso deste guia, apoiamos, juntos, a ONG Banco de Alimentos, uma instituição que transforma a vida de pessoas carentes por meio da alimentação. O projeto tem patrocínio da Sadia.

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Descrição

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Detalhes técnicos desse produto

Conteúdo

– História dos pratos típicos das festas de fim de ano
– Teste: o que servir nessa ceia?
– Como os outros países comemoram o fim do ano
– Entradas e acompanhamentos feitos com frango defumado
– Como preparar um tender suculento
– Como descongelar e temperar as carnes
– Truques para ter uma ave assada perfeita
– Sugestões para rechear o peru
– Três métodos e receitas para preparar lombo de porco

– Quatro receitas imperdíveis de pernil
– Ideias de molho que vão incrementar o seu assado
– Acompanhamentos para todos os gostos
– As bebidas que harmonizam com os pratos da ceia
– Como aproveitar as (deliciosas) sobras
– Passo a passo para ajudar no seu planejamento
– As melhores frases sobre banquetes em família

Tipo de Produto:Especiais.
Projeto:O Que Tem Pra Jantar?
Instituição Beneficiada: Banco de Alimentos.

Informação adicional

Peso 0.117 kg
Dimensões 30 × 0.5 × 24 cm

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